AOC Vin Doux Naturels Rasteau Grenat 2015
en bouteille de 50 cl
Vendu en carton de 6 uniquement.
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Date de disponibilité:
Ce Vin Doux Naturels Rasteau provient d'un terroir argilo-calcaire caillouteux en terrasses, particulièrement bien exposé.
Cépages : Exclusivement Grenache Noir, de petites grappes très concentrées avec un rendement de l'ordre de 10hl/ha.
Vendanges 100% manuelle.
Vignifications et élevage : Ces raisins gorgés de soleil, contiennent en effet plus de 260g de sucre naturel par litre avant le mutage qui s'est effectué " sur grain", suivi d'un contact avec les peaux pour fixer la magnifique couleur pourpre et les tanins qui seront arrondis par élevage de 2 ans en fûts de chêne.
Commentaires de dégustation :
Oeil : Belle robe brillante
Nez : Epices et fruits éclatent du verre
Bouche : Très rond, fruité, un vrai plaisir!